Ο τουρισμός αποτελεί την κυρίαρχη βιομηχανία στην Ελλάδα και μάλιστα θεωρείται η ‘βαριά βιομηχανία της χώρας’. Είναι γεγονός ότι η Ελλάδα είναι ένας από τους κορυφαίους τουριστικούς προορισμούς σε παγκόσμιο επίπεδο και, παρά το πλήγμα της πανδημίας, εξακολουθεί να παραμένει εξαιρετικά δημοφιλής.
Η δημοφιλία αυτή, σε συνδυασμό με τη συνεχή ανάπτυξη του τομέα, κάνει τα τουριστικά επαγγέλματα να γίνονται όλο και πιο περιζήτητα, με πολλούς νέους να τα επιλέγουν ως επαγγελματική σταδιοδρομία. Σε αυτό το άρθρο, θα δούμε ποιά είναι τα τουριστικά επαγγέλματα στην Ελλάδα, καθώς και τους λόγους που τα κάνουν μια εξαιρετική επιλογή σπουδών και επαγγελματικής αποκατάστασης.
Τουριστικοί τομείς και ποιά επαγγέλματα αφορούν
Λόγω της πληθώρας τουριστικών επιχειρήσεων που υπάρχουν στην Ελλάδα, τόσο στα νησιά όσο και στην ηπειρωτική χώρα, υπάρχει μεγάλη ποικιλία τουριστικών επαγγελμάτων. Κάποια ενδεικτικά επαγγέλματα ανά τομέα είναι:
Διοίκηση
- Διευθυντής
- Βοηθός διευθυντή
- Υπεύθυνος πρωτοκόλλου
Πολιτισμός
- Ταξιδιωτικός πράκτορας
- Ξεναγός
- Διοργανωτής εκδηλώσεων
- Ταξιδιωτικός αντιπρόσωπος
Εστίαση
- Bartender
- Υπεύθυνος εστιατορίου
- Σερβιτόρος
- Chef
- Βοηθός κουζίνας
Ξενοδοχειακά
- Receptionist/Υπάλληλος υποδοχής
- Hotel manager
- Υπεύθυνος προσωπικού
- Butler
- Concierge
Υπηρεσίες γραφείου
- Υπάλληλος γραφείου
- Γραμματέας
- Υπάλληλος μηχανογράφησης
- Υπάλληλος τηλεφωνικού κέντρου
- Υπεύθυνος marketing
Ποιά είναι τα πιο δημοφιλή τουριστικά επαγγέλματα
Με βάση τη ζήτηση που υπάρχει για τουριστικά επαγγέλματα και ειδικότητες, τα πιο δημοφιλή από αυτά είναι:
- Σερβιτόροι
- Μάγειρες
- Βοηθοί κουζίνας
- Tourism managers
- Υπάλληλοι καθαρισμού
- Υπάλληλοι γραμματειακής υποστήριξης
- Bartenders
- Receptionists
- Ταξιδιωτικοί πράκτορες
Ποιά θεωρούνται εποχικά τουριστικά επαγγέλματα
Εποχικά επαγγέλματα είναι τα επαγγέλματα στα οποία η υπηρεσίες του εργαζόμενου προσφέρονται σε επιχειρήσεις, οι οποίες λόγω της φύσης τους, των καιρικών συνθηκών ή των πρώτων υλών που χρησιμοποιούνται λειτουργούν πάνω από 2 και λιγότερο από 9 μήνες το χρόνο. Κατά τους υπόλοιπους μήνες του χρόνου, οι επιχειρήσεις αυτές δεν πρέπει να απασχολούν πάνω από το 25% του μέσου όρου του προσωπικού τους.
Συνεπώς, τα τουριστικά επαγγέλματα ανήκουν στην κατηγορία των εποχικών επαγγελμάτων και οι επαγγελματίες στον τομέα αυτό δικαιούνται τακτική επιδότηση ανεργίας για τους μήνες που δε δουλεύουν. Η τακτική επιδότηση ανεργίας χορηγείται από το κράτος, εφόσον πληρούνται οι παραπάνω προϋποθέσεις. Αυτό σημαίνει ότι για να λάβει κάποιος επαγγελματίας στον τομέα του τουρισμού το εποχικό επίδομα, θα πρέπει να δουλεύει λιγότερους από 2 και περισσότερους από 9 μήνες το χρόνο.
Ποιές δεξιότητες καλλιεργούνται κατά τη διάρκεια των τουριστικών σπουδών
Βασική προτεραιότητα των τουριστικών σπουδών είναι η καλλιέργεια ορισμένων δεξιοτήτων, οι οποίες θα βοηθήσουν τους σπουδαστές στην επαγγελματική τους σταδιοδρομία. Μερικές από αυτές είναι:
- Επικοινωνιακές δεξιότητες
- Ξένες γλώσσες
- Ηγετικές ικανότητες
- Ομαδικό πνεύμα
- Κοινωνική ευθύνη
- Ικανότητα εργασίας εντός προθεσμιών
- Πελατοκεντρική προσέγγιση
- Διοικητικές ικανότητες
Ικανότητες που πρέπει να διαθέτει ο επαγγελματίας τουρισμού
Ο τουρισμός είναι ένας ενδιαφέρων, αλλά και απαιτητικός τομέας, ο οποίος απαιτεί ορισμένες ικανότητες από την πλευρά του επαγγελματία, μεταξύ των οποίων:
- Οργανωτικότητα
- Ικανότητα διαχείρισης άγχους
- Φιλοδοξία
- Ταχύτητα αντίληψης
- Κοινωνικότητα
- Αποφασιστικότητα
- Τόλμη
- Διάθεση για περιπέτεια
- Ικανότητα εργασίας στα πλαίσια μιας ομάδας/Συνεργασία
- Ευχέρεια λόγου
- Ευγένεια
- Υπομονή
Γιατί να επιλέξει κάποιος μία σταδιοδρομία στον τουρισμό
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους μπορεί κάποιος να επιλέξει μια σταδιοδρομία στον τουριστικό κλάδο. Μερικοί από αυτούς είναι ότι:
- Υπάρχουν πολλές θέσεις εργασίας, καθώς ο τουρισμός είναι η μεγαλύτερη βιομηχανία της Ελλάδας.
- Ανοίγει τις πόρτες για μια διεθνή καριέρα σε κορυφαίους τουριστικούς προορισμούς παγκοσμίως.
- Προσφέρει μεγάλο εύρος απασχόλησης σε διάφορους τομείς και επιχειρήσεις, από εστιατόρια, μέχρι πολυτελείς ξενοδοχειακές αλυσίδες.
- Είναι ένας κλάδος που αναπτύσσεται συνεχώς και με ταχείς ρυθμούς.
- Στην Ελλάδα υπάρχει πληθώρα ξενοδοχειακών μονάδων κάθε είδους, καθώς και επιχειρήσεων που ανήκουν στον τομέα της εστίασης.
Η Σχολή Τουρισμού και Φιλοξενίας του Mediterranean College προσφέρει ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα προπτυχιακών και μεταπτυχιακών σπουδών, όπως το BA (Hons) International Hospitality Management και το MBA Global Hospitality Management, τα οποία δίνουν όλα τα απαραίτητα εφόδια στους φοιτητές, ώστε να μπορέσουν να έχουν μια επιτυχημένη επαγγελματική σταδιοδρομία στον τουριστικό κλάδο.
