Το ξενοδοχείο με την art chic αισθητική στην καρδιά του ιστορικού κέντρου της Αθήνας, το πολυτελές Grecotel Pallas Athena, επισκέφθηκαν την Τετάρτη 2 Μαρτίου στις 11π.μ. οι φοιτητές της Σχολής Τουρισμού και Φιλοξενίας του Mediterranean College! Κατά τη διάρκεια της εκπαιδευτικής τους επίσκεψης, οι σπουδαστές ενημερώθηκαν για την ορθή λειτουργία του τμήματος επισιτισμού ενός Ξενοδοχείου από τον Executive Chef της Grecotel κ. Σάκη Τζανέτο.
Ο κ. Τζανέτος εξήγησε τον όρο και τη φιλοσοφία ενός concept εστιατορίου επισημαίνοντας ότι το Grecotel Pallas Athena ήταν το πρώτο concept ξενοδοχείο στο κέντρο της Αθήνας – τα δωμάτια ζωγράφισαν με graffiti γνωστοί και καταξιωμένοι street artists (όπως ο Στέλιος Φαϊτάκης, b., κ.α.) – ενώ εισήγαγε πρώτο ένα γνωστό concept εστιατόριο αντί του παραδοσιακού εστιατορίου ξενοδοχείου. Στη συνέχεια συζητήθηκε η προοπτική και η εξέλιξη της συγκεκριμένης τάσης στην Ελλάδα και διεθνώς.
Λίγο αργότερα και με την ολοκλήρωση της εκπαιδευτικής τους επίσκεψης, οι φοιτητές παρακολούθησαν την παρουσίαση της Grecotel: 40 YEARS OF HOSPITALITY EXCELLENCE since 1975 – η οποία έλαβε χώρα στις εγκαταστάσεις του Mediterranean College – ενώ πραγματοποιήθηκαν και interviews ενδιαφερομένων για εργασία στη Grecotel, στο πλαίσιο μαθητείας, για την καλοκαιρινή περίοδο.
Η Σχολής Τουρισμού & Φιλοξενίας έχει ως στόχο να παρέχει στους φοιτητές μια σύγχρονη και πρακτική εκπαίδευση σε όλους τους βασικούς άξονες της Διεθνούς Διοίκησης Φιλοξενίας, έτσι ώστε να τους προετοιμάσει κατάλληλα για μια επιτυχημένη καριέρα.
Αξίζει να σημειωθεί ότι, όλα τα προγράμματα του School of Tourism and Hospitality του Mediterranean College παρέχονται από το University of Derby, το 1ο σε κατάταξη Βρετανικό Πανεπιστήμιο στις σπουδές Τουρισμού – Φιλοξενίας με βάση την πανεπιστημιακή κατάταξη του Guardian (2016). Οι απόφοιτοι των προγραμμάτων αποκτούν πτυχία αναγνωρισμένα και επαγγελματικά ισοδύναμα στην Ελλάδα με πτυχία ΑΕΙ/ΤΕΙ.
