Οι κτιριακές εγκαταστάσεις του Mediterranean College σε Αθήνα , Γλυφάδα και Θεσσαλονίκη έχουν κατασκευαστεί ειδικά για εκπαιδευτική χρήση και έχουν σχεδιαστεί με σύγχρονες και υψηλές προδιαγραφές αρχιτεκτονικής και λειτουργικότητας, εξασφαλίζοντας ένα άνετο και δημιουργικό περιβάλλον διδασκαλίας και μάθησης. Ευρύχωρες αίθουσες διδασκαλίας με φυσικό φωτισμό δημιουργούν τις κατάλληλες συνθήκες για την ενεργή συμμετοχή των φοιτητών στο μάθημα, με χρήση ενσωματωμένων τεχνολογιών (συστήματα εικόνας & ήχου) και ασύρματη πρόσβαση στο internet. Όλες οι αίθουσες διαθέτουν άνετα καθίσματα και θρανία καθώς και σύστημα κλιματισμού. Οι αίθουσες διαλέξεων και πολλαπλών χρήσεων του Mediterranean College είναι εξοπλισμένες με σύγχρονα οπτικοακουστικά συστήματα και τελευταίας τεχνολογίας μονάδες video–conferencing. Αίθουσες συναντήσεων είναι προσβάσιμες στους φοιτητές για την προετοιμασία των ομαδικών εργασιών και των παρουσιάσεών τους! Στους ειδικά διαμορφωμένους χώρους συνεργατικής μάθησης & αναψυχής οι φοιτητές περνούν το ελεύθερο χρόνο τους στο Κολλέγιο, συναντούν τους συμφοιτητές και τους καθηγητές τους ή δουλεύουν τις εργασίες τους. Το Κέντρο Υπολογιστών είναι προσβάσιμο κατά τη διάρκεια της ημέρας για ελεύθερη χρήση, ενώ τα εξειδικευμένα Εργαστήρια Πληροφορικής μπορούν να χρησιμοποιηθούν εκτός ωραρίου μαθημάτων. Όλες οι εγκαταστάσεις του Mediterranean College είναι προσβάσιμες από άτομα με ειδικές ανάγκες και πληρούν όλες τις απαιτούμενες προδιαγραφές υγιεινής και ασφάλειας.
Το Κολλέγιο διαθέτει αυτόνομες, δανειστικές βιβλιοθήκες σε όλες τις εγκαταστάσεις του, οι οποίες προσφέρουν έντυπες και ηλεκτρονικές πηγές, αναγνωστήρια και ψηφιακές υπηρεσίες. Οι Βιβλιοθήκες διαθέτουν περισσότερους από 12.000 τίτλους ελληνόφωνων και αγγλόφωνων βιβλίων, ειδικών εκδόσεων, λεξικών και αναφορών. Οι φοιτητές έχουν πλήρη πρόσβαση στην ηλεκτρονική βιβλιοθήκη των συνεργαζόμενων πανεπιστημίων, όπου μπορούν να αναζητήσουν ψηφιακά βιβλία, ακαδημαϊκά περιοδικά και βάσεις δεδομένων, ενώ παράλληλα ενθαρρύνονται να επισκέπτονται κοντινές, πανεπιστημιακές βιβλιοθήκες ανοιχτής πρόσβασης. Οι βιβλιοθήκες δίνουν τη δυνατότητα για επιτόπια μελέτη, φωτοτύπηση και εκτύπωση, χρήση υπολογιστών, υπηρεσία πληροφοριών και δανεισμού. Οι ψηφιακές υπηρεσίες της βιβλιοθήκης περιλαμβάνουν on-line αναζήτηση βιβλίων και έλεγχο διαθεσιμότητας, κράτηση βιβλίων και επέκταση δανεισμού. Η συλλογή της βιβλιοθήκης ανανεώνεται και επικαιροποιείται σε διαρκή βάση, παρέχοντας στους φοιτητές εξαιρετικές δυνατότητες για μελέτη και έρευνα.
Το Mediterranean College διαθέτει 7 Εργαστήρια Πληροφορικής με περισσότερους από 130 σταθμούς εργασίας, εξοπλισμένα με σύγχρονα συστήματα και δίκτυα και υψηλές ταχύτητες σύνδεσης στο internet. Οι εργαστηριακοί χώροι χρησιμοποιούνται για προγραμματισμένα μαθήματα αλλά και για ελεύθερη χρήση των φοιτητών, διεξαγωγή σεμιναρίων, κ.α. Στα εργαστήρια είναι εγκατεστημένες τελευταίες εκδόσεις σε υλικό, λειτουργικά συστήματα και εφαρμογές λογισμικού, ενώ υπάρχει συστηματική αναβάθμισή τους για την κάλυψη των συνεχώς μεταβαλλόμενων εκπαιδευτικών αναγκών.
Οι φοιτητές Διοίκησης Επιχειρήσεων χρησιμοποιούν το βραβευμένο λογισμικό SimVenture για να αναπαραστήσουν σε προσομοιωμένες συνθήκες τη λειτουργία επιχειρήσεων. Πρόκειται για ένα επιχειρησιακό παιχνίδι (business game), στο οποίο οι παίκτες έχουν το ρόλο manager της επιχείρησης και μέσα από έρευνα αγοράς, μελέτη και ανάλυση δεδομένων του ανταγωνισμού και των πελατών, καλούνται να πάρουν αποφάσεις. Οι αποφάσεις εκτείνονται στις περιοχές της οργάνωσης, marketing και πωλήσεων, χρηματοοικονομικών και λειτουργίας. Η άκρως δημιουργική αυτή διαδικασία ενισχύει τα γνωστικά εφόδια των φοιτητών στη διοίκηση των επιχειρήσεων αλλά παράλληλα καλλιεργεί μεταφερόμενες δεξιότητες, όπως εργασία σε ομάδες, λήψη αποφάσεων και δεξιότητες παρουσίασης.